베이커리 창업 전 체크리스트 조언 부탁드립니다.
작성자
사장님작성일
2026-08-12 11:09
조회
29
안녕하세요. 더운 여름 고생 많으십니다.
베이커리 창업을 준비중에 있는 예비 창업자 입니다
추가로 행정적으로 준비해야할 사항이나 보완하면 좋은점들 추천 부탁 드립니다,
1. 임대차 계약, 주방기기 계약, 인테리어 계약 및 진행
2. 위생교육이수(한국제과협회)
3. 보건증 발급(보건소)
4. 임대차 계약서 준비
5. 구청 위생과 영업신고
- 신분증, 영업신고서, 위생교욱증, 보건증, 임대차계약서, 시설평면도(간단히 손으로 그린 배치도 및 주방 구획도 가능) 제출
6. 사업자등록 및 세무사 선임
* 관할세무서
* 홈텍스 -> 민원증명-사업자등록신청
- 대표 신분증 사본, 임대차계약서, 사업자등록신청서, 영업신고증 사본
7. 사업자 통장 및 카드 가맹정 신청
- 사업자등록증 발급 후 은행 방문 -> 사업자 전용 계좌 및 체크/신용카드 개설
- 통장은 1개는 사업자통장, 1개는 세금, 잉여금 통장 나눠서 관리
8. 포스기, 인터넷 설치(가게 내외부 사진 찍어서 보내야 전산으로 카드결제 가능. 3-4일 걸려요!)
9. 현금영수증 가맹점 가입
- 사업자등록 후 60일 이내 가입필수(포스기 업체에서 세팅 가능)
10. 인스타, 네이버, 카카오맵, 구글 가게등록
11. 화재보험
베이커리 창업을 준비중에 있는 예비 창업자 입니다
추가로 행정적으로 준비해야할 사항이나 보완하면 좋은점들 추천 부탁 드립니다,
1. 임대차 계약, 주방기기 계약, 인테리어 계약 및 진행
2. 위생교육이수(한국제과협회)
3. 보건증 발급(보건소)
4. 임대차 계약서 준비
5. 구청 위생과 영업신고
- 신분증, 영업신고서, 위생교욱증, 보건증, 임대차계약서, 시설평면도(간단히 손으로 그린 배치도 및 주방 구획도 가능) 제출
6. 사업자등록 및 세무사 선임
* 관할세무서
* 홈텍스 -> 민원증명-사업자등록신청
- 대표 신분증 사본, 임대차계약서, 사업자등록신청서, 영업신고증 사본
7. 사업자 통장 및 카드 가맹정 신청
- 사업자등록증 발급 후 은행 방문 -> 사업자 전용 계좌 및 체크/신용카드 개설
- 통장은 1개는 사업자통장, 1개는 세금, 잉여금 통장 나눠서 관리
8. 포스기, 인터넷 설치(가게 내외부 사진 찍어서 보내야 전산으로 카드결제 가능. 3-4일 걸려요!)
9. 현금영수증 가맹점 가입
- 사업자등록 후 60일 이내 가입필수(포스기 업체에서 세팅 가능)
10. 인스타, 네이버, 카카오맵, 구글 가게등록
11. 화재보험
안하는걸 추천합니다.
저는 베이커리 카페 1년 넘게 운영중이고 직원 9명 매출도 누가보면 대박집이라고 하는데
업계 평균이 -10% 이고 좋은 베이커리들을 만나면 다행이지만 반대라 하면 무조건 망합니다.
갑중에 갑이라 참고하시면 좋을 것 같습니다.
잘 되시기를요.
저는 파이롤러까지 원도한도없이 다 갖추고
유럽식 건강빵에서 홀케이크까지
제품별 밀가루까지 다 별도로쓰면서
동네에서
제법날린다싶을만큼 잼나게 했었는데
제 수입은없었어요.
ㅎㅎ
함께 일하는분들 주는거 아쉽지않고
내가 만들어보고싶은거
사고싶은재료나 장비 원없이 살 수 있는정도
그게전부였어요.
지금은 다른걸 하느라
잼나던 베이커리 접었지만
시작할때 장비랑 갖추느라
들어간 돈이 억이훨씬 넘었지만
처분할때는 고첣값주더라구요.
cctv설치! 계산대 보이게랑, 문앞(택배도둑), 주방 생각보다 이상한사람들 많이찾아옵니다.
전기랑도 다 알아보신건가욥.
후앙 빼는것고 계약 전 알아보시는게 좋을거같아요. 건믈 외벽 타야할 경우 건물주가 싫어할수도잇고. 1층에서 그냥 빼는것도 윗층 사람들이 싫어할수도잇고욥.
경력직이시면 잘하시겟지만 급배수 시설도 잘 체크해보시고욥
세무사는 일반으로 전환하기 전엔 하지마시고
전기는 동시에 사용하는 총합을 꼭 체그하시기 바랍니다
1인은 그리고 많이 힘드실겁니다
철저하게 준비하세요