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체인 카페 운영 고민

작성자
사장님사장님
작성일
2026-09-03 21:30
조회
9
안녕하세요



눈팅만 가끔 하다 관둘까 해서 글 올려봅니다



5월 3400



6월 3700



7월 3200



8월 3100 찍을 것 같고



배달은 500~600 정도. 8월은 확인 안했는데



더 한 것 같아요



복합상권이고 월~금은 출근시간과 점심시간은 바빠도 너무 바빠요. 주말은 동네 주민들이 이용해 주셔서 85~110까지 찍는데



이 정도면 괜찮은 것 같은데, 문제는 제가 매장을 벗어나질 못하겠어요. 베이커리 잘 못해서 나갈까 걱정이고



빙수는 얼음이 다 안 갈려 나갈까 걱정이고



커피 음료는 얼음 컵 선 위로 그득그득 줘야 하는데 부실하게 줄까 걱정이고. 스무디 프라페 종류는 그득그득 이빠이



뚜껑 가득 채워져야 하는데 부실하게 줄까 걱정입니다



저렇기 때문에 매장을 못 벗어나서 그만 둘까 합니다



너무 오래 서 있어서 발가락이 계속 저려요ㅠㅠ



보증금 3000.. 월세 220.. 권리 3000인데



얼마나 받을 수 있을까요



얼마를 불러야 하죠



오픈한 지 1년 넘었고 같은 체인이어도



저희 음료가 맛있다고 멀리서도 오세요. 배달도 그렇고



ㅁㄱ.ㅋㅍㅈ 아니에요



영업시간은 7시 30분~19시 30분
전체 1

  • 2026-09-03 22:35

    직원을 믿으세요...
    사장이 직원을 믿어줘야죠...
    직원은 직원대로 쓰실꺼고 고생 하시는거 같아요


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