상황에 따라 견적가는 많이 다를수있습니다 예를들어 2층인지, 동선이길경우 등등에따라 견적은 차이가 크게 납니다
사장님
2026-07-17 20:45
폐업할 때 주방 장비를 하나씩 따로 정리해야 하는 부분이 번거롭더라고요 특히 냉장고, 제빙기 같은 품목은 시세랑 운반 함께 고려해야 해서 더 어렵고요ㅠㅠ 중고 주방 기구 전문 플랫폼도 있으니 주방 장비 정리하실 때 한번 확인해보셔도 좋을 것 같아요 정리하실 게 많아 바쁘실 텐데, 조금이라도 수월해지면 좋겠네요
은퇴후창업
2026-07-18 08:04
60평 대형 식당의 폐업 및 원상복구 비용에 대해 컨설턴트 관점에서 현실적인 예상 견적과 비용을 줄일 수 있는 핵심 팁을 정리해 드립니다.
식당 철거 및 원상복구 비용은 "평당 단가"를 기준으로 기본 견적이 적정되며, 매장 층수, 철거 범위, 주방 설비 규모에 따라 편차가 큽니다.
1. 대략적인 예상 견적 (60평 기준)일반적인 식당 철거 및 원상복구 평균 시장 단가는 평당 15만 원 ~ 25만 원 선입니다. 60평 대형 매장의 경우 아래와 같이 구간별로 예측해 볼 수 있습니다.구분평당 단가60평 총 예상 비용특징 및 조건최소 비용 (A급 조건)약 12~15만 원720만 원 ~ 900만 원1층 매장, 가벽/천장 보존, 단순 집기 철거 및 바닥 정리 위주평균 비용 (일반 조건)약 18~22만 원1,080만 원 ~ 1,320만 원2층 이상(사다리차/엘리베이터 이용), 주방 트렌치 및 바닥 타일 철거, 가벽 철거 포함최대 비용 (까다로운 조건)약 25만 원 이상1,500만 원 이상지하 또는 고층, 스프링클러/소방 설비 원상복구 필요, 두꺼운 주방 바닥(콘크리트 까내기 타설) 철거 필요※ 위 금액은 부가세(VAT) 별도 기준이며, 현장 실사 결과에 따라 차이가 발생할 수 있습니다.
2. 비용을 결정하는 3대 변수 (견적 상승 요인)주방 철거 범위 (가장 중요)식당 철거에서 비용이 가장 많이 발생하는 곳은 주방입니다. 주방 바닥 방수를 위해 높여 놓은 콘크리트(주방 조적 및 타설)를 깨부수고 드러내는 작업(까내기)과 수도 배관 정리 작업이 들어가면 인건비와 폐기물 처리비가 대폭 상승합니다.층수 및 장비 진입 여부1층이 아닌 2층 이상이거나 지하인 경우, 엘리베이터 사용 불가 시 사다리차나 스카이차 등 중장비 사용료가 추가됩니다.임대차 계약서상 '원상복구' 범위건물주가 요구하는 원상복구의 범위가 어디까지인지 확인해야 합니다. (예: 이전 임차인이 해놓은 인테리어까지 다 철거해야 하는지, 본인이 들어올 당시의 상태로만 돌려놓으면 되는지 서류 확인 필수)
3. 폐업 비용을 줄이기 위한 컨설턴트의 3가지 솔루션
① 정부 지원금 적극 활용 (최대 250만 원 지원)소상공인시장진흥공단에서 운영하는 '희망리턴패키지(점포철거비 지원)' 사업을 반드시 신청하세요.지원 내용: 평당 8만 원, 최대 250만 원 한도 내에서 철거 및 원상복구 비용을 국비로 지원받을 수 있습니다.주의 사항: 반드시 폐업 신고 및 철거 공사를 진행하기 전에 신청하여 선정되어야 지원금을 받을 수 있습니다.
② 주방 집기 및 설비 '일괄 매입' 업체 비교철거 업체에 집기 처리를 한꺼번에 맡기면 폐기물 처리 비용만 늘어납니다.냉장고, 간택기, 식기세척기, 에어컨 등 상태가 괜찮은 주방 설비와 가구는 중고 주방 매입 업체 2~3곳에 견적을 의뢰해 일괄 매각하여 철거 비용에서 상쇄시키는 것이 유리합니다.
③ '철거 전문' 업체 최소 3곳 비교 견적인테리어 업체에 철거를 맡기면 중간 수수료가 발생합니다. 반드시 포털이나 전문 플랫폼을 통해 비계구조물해체공사업 면허를 보유한 '철거/폐기물 전문 업체'를 통해 다이렉트로 견적을 받으셔야 중간 마진 없는 합리적인 비용으로 진행할 수 있습니다.
2호점꿈나무
3천정도 나오지 않을까요
업종·인테리어 상태마다 달라서~
평균적으론 300~600만 원 선이에요.
주방 설비 철거가 포함되면 500 넘는 경우도 꽤 있더라고요 ㅎ
상황에 따라 견적가는 많이 다를수있습니다
예를들어 2층인지, 동선이길경우 등등에따라 견적은 차이가 크게 납니다
폐업할 때 주방 장비를 하나씩 따로 정리해야 하는 부분이 번거롭더라고요
특히 냉장고, 제빙기 같은 품목은 시세랑 운반 함께 고려해야 해서 더 어렵고요ㅠㅠ
중고 주방 기구 전문 플랫폼도 있으니 주방 장비 정리하실 때 한번 확인해보셔도 좋을 것 같아요
정리하실 게 많아 바쁘실 텐데, 조금이라도 수월해지면 좋겠네요
60평 대형 식당의 폐업 및 원상복구 비용에 대해 컨설턴트 관점에서 현실적인 예상 견적과 비용을 줄일 수 있는 핵심 팁을 정리해 드립니다.
식당 철거 및 원상복구 비용은 "평당 단가"를 기준으로 기본 견적이 적정되며, 매장 층수, 철거 범위, 주방 설비 규모에 따라 편차가 큽니다.
1. 대략적인 예상 견적 (60평 기준)일반적인 식당 철거 및 원상복구 평균 시장 단가는 평당 15만 원 ~ 25만 원 선입니다. 60평 대형 매장의 경우 아래와 같이 구간별로 예측해 볼 수 있습니다.구분평당 단가60평 총 예상 비용특징 및 조건최소 비용 (A급 조건)약 12~15만 원720만 원 ~ 900만 원1층 매장, 가벽/천장 보존, 단순 집기 철거 및 바닥 정리 위주평균 비용 (일반 조건)약 18~22만 원1,080만 원 ~ 1,320만 원2층 이상(사다리차/엘리베이터 이용), 주방 트렌치 및 바닥 타일 철거, 가벽 철거 포함최대 비용 (까다로운 조건)약 25만 원 이상1,500만 원 이상지하 또는 고층, 스프링클러/소방 설비 원상복구 필요, 두꺼운 주방 바닥(콘크리트 까내기 타설) 철거 필요※ 위 금액은 부가세(VAT) 별도 기준이며, 현장 실사 결과에 따라 차이가 발생할 수 있습니다.
2. 비용을 결정하는 3대 변수 (견적 상승 요인)주방 철거 범위 (가장 중요)식당 철거에서 비용이 가장 많이 발생하는 곳은 주방입니다. 주방 바닥 방수를 위해 높여 놓은 콘크리트(주방 조적 및 타설)를 깨부수고 드러내는 작업(까내기)과 수도 배관 정리 작업이 들어가면 인건비와 폐기물 처리비가 대폭 상승합니다.층수 및 장비 진입 여부1층이 아닌 2층 이상이거나 지하인 경우, 엘리베이터 사용 불가 시 사다리차나 스카이차 등 중장비 사용료가 추가됩니다.임대차 계약서상 '원상복구' 범위건물주가 요구하는 원상복구의 범위가 어디까지인지 확인해야 합니다. (예: 이전 임차인이 해놓은 인테리어까지 다 철거해야 하는지, 본인이 들어올 당시의 상태로만 돌려놓으면 되는지 서류 확인 필수)
3. 폐업 비용을 줄이기 위한 컨설턴트의 3가지 솔루션
① 정부 지원금 적극 활용 (최대 250만 원 지원)소상공인시장진흥공단에서 운영하는 '희망리턴패키지(점포철거비 지원)' 사업을 반드시 신청하세요.지원 내용: 평당 8만 원, 최대 250만 원 한도 내에서 철거 및 원상복구 비용을 국비로 지원받을 수 있습니다.주의 사항: 반드시 폐업 신고 및 철거 공사를 진행하기 전에 신청하여 선정되어야 지원금을 받을 수 있습니다.
② 주방 집기 및 설비 '일괄 매입' 업체 비교철거 업체에 집기 처리를 한꺼번에 맡기면 폐기물 처리 비용만 늘어납니다.냉장고, 간택기, 식기세척기, 에어컨 등 상태가 괜찮은 주방 설비와 가구는 중고 주방 매입 업체 2~3곳에 견적을 의뢰해 일괄 매각하여 철거 비용에서 상쇄시키는 것이 유리합니다.
③ '철거 전문' 업체 최소 3곳 비교 견적인테리어 업체에 철거를 맡기면 중간 수수료가 발생합니다. 반드시 포털이나 전문 플랫폼을 통해 비계구조물해체공사업 면허를 보유한 '철거/폐기물 전문 업체'를 통해 다이렉트로 견적을 받으셔야 중간 마진 없는 합리적인 비용으로 진행할 수 있습니다.