호박식당 프랜차이즈 정보공개서 요약 2025.11.14

호박식당 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

호박식당 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

호박식당 정보공개서는 가맹본부의 규모, 비용 구조, 재무 흐름을 확인하는 기본 자료입니다. 이 페이지는 호박식당 프랜차이즈 ((주)엘아이지홈앤밀 운영)의 최신 공시(2025.11.14)와 누적 3건의 공시 데이터를 바탕으로 창업 전 확인할 지표를 요약했습니다.

호박식당의 시장 확장 정도는 최신 점포 수와 신규·해지 건수를 함께 볼 때 더 분명해집니다. 최신 공시 기준 전국 총 4개 점포(가맹 1개, 직영 3개)가 운영 중입니다. 점포망이 아직 크지는 않으므로 지역별 운영 성과와 본사의 관리 역량을 함께 보는 것이 중요합니다. 해지·종료 건수는 1건으로, 계약 유지 흐름을 확인할 필요가 있습니다. 서울 지역의 점포 분포를 확인하면 향후 출점 가능 상권을 가늠하는 데 도움이 됩니다. 수익성 판단에서는 평균 매출(연 약 6억 3,143만원, 3.3㎡당 약 1,736만원)을 초기 부담금과 함께 비교해 보는 것이 좋습니다.

호박식당의 창업 비용은 공시된 가맹비와 인테리어 비용을 함께 봐야 합니다. 가맹비 1,000만원, 교육비 2,000만원이며 가맹비 합계는 약 1억 9,819만원, 인테리어 비용은 132㎡ 기준 약 6,600만원으로 총 초기 투자금은 약 2억 6,419만원 수준입니다. 투자 규모가 높은 구간에 해당하므로 점포 임대 조건, 인건비, 원재료비까지 포함한 손익 시뮬레이션이 필요합니다. 공시된 광고·판촉비(광고비 4,215만원, 판촉비 0원)는 가맹점 모집 및 브랜드 관리 수준을 판단할 때 참고할 만합니다.

호박식당 창업 검토 시 본사 재무 항목도 빼놓기 어렵습니다. 최신 공시에 따르면 매출액 333억 4,428만원, 영업이익 ▼ 21억 7,599만원, 당기순이익 ▼ 11억 3,099만원(적자), 총자산 167억 1,394만원 수준으로 공시되었습니다. 영업이익이 적자인 구간이므로 본사의 재무 안정성과 가맹점 지원 여력을 보수적으로 검토해야 합니다. 공시된 최초 계약 기간은 2년·연장 1년으로 확인되며, 갱신 조건과 해지 페널티를 계약 전 비교해야 합니다. 단일 연도 수치만 보기보다 총 3건의 공시 이력을 비교하면 브랜드 흐름을 더 정확히 파악할 수 있습니다.

호박식당 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

• 가맹점 수 추이 — 전국 4개 점포(가맹 1·직영 3개)와 신규 0건·해지 1건을 함께 보세요.
• 평균 매출액 — 가맹점 연 평균 약 6억 3,143만원, 단위면적당 1,736만원를 초기 투자금과 비교하세요.
• 초기 부담금 합계 — 가맹비·교육비·보증금·인테리어비 합계 약 2억 6,419만원. 자금 계획 수립 시 반드시 확인하세요.
• 본사 수익성 — 매출 333억 4,428만원 대비 영업손익 흐름을 과거 공시와 비교하세요.
• 법적 리스크 — 최근 3년 공시 기준 주요 법 위반 이력이 확인되지 않습니다.
• 마케팅 비용 — 광고비 4,215만원, 판촉비 0원 규모가 브랜드 활동성과 맞는지 보세요.

동일한 업종이라도 가맹본부의 재무 상태와 점포 운영 방식에 따라 창업 리스크는 크게 달라질 수 있습니다. 최초 2년·연장 1년 계약 구조가 적용되므로 운영 기간, 갱신 비용, 해지 조건을 계약서에서 다시 확인해야 합니다. 복수 브랜드 운영 본사인 만큼 호박식당의 우선순위와 지원 범위를 상담 단계에서 질문해 보세요. 특히 창업 비용과 평균 매출의 균형, 본사 재무 안정성, 기존 가맹점 유지 흐름을 함께 보면 호박식당의 장단점이 더 분명해집니다. 최종 검토는 최신 원문 서류와 본사 상담 자료를 기준으로 진행하시기 바랍니다.

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