샤브올데이 프랜차이즈 정보공개서 요약 2026.01.30

샤브올데이 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

샤브올데이 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

샤브올데이 정보공개서는 가맹본부의 규모, 비용 구조, 재무 흐름을 확인하는 기본 자료입니다. 이 페이지는 샤브올데이 프랜차이즈 ((주)올데이프레쉬 운영)의 최신 공시(2026.01.30)와 누적 18건의 공시 데이터를 바탕으로 창업 전 확인할 지표를 요약했습니다.

가맹점 운영 현황은 샤브올데이 창업 리스크를 판단하는 출발점입니다. 최신 공시 기준 전국 총 49개 점포(가맹 49개, 직영 0개)가 운영 중입니다. 운영 점포가 많은 편이므로 브랜드 인지도와 함께 가맹점주의 비용 부담 구조를 균형 있게 검토해 보세요. 해당 공시 기간 신규 개점은 42건으로 확인됩니다. 경기·경남·부산 지역의 점포 분포를 확인하면 향후 출점 가능 상권을 가늠하는 데 도움이 됩니다. 가맹점 연 평균 매출액은 약 36억 862만원, 3.3㎡당 약 2,614만원입니다.

샤브올데이 정보공개서 기준 초기 창업 비용을 구체적으로 살펴보면 가맹비 5,544만원, 교육비 528만원이며 가맹비 합계는 약 5억 3,944만원, 인테리어 비용은 264㎡ 기준 약 2억 4,200만원으로 총 초기 투자금은 약 7억 8,144만원 수준입니다. 자금 부담이 작지 않기 때문에 대출 의존도와 월 고정비를 함께 점검하는 것이 좋습니다.

재무 지표를 기준으로 보면 샤브올데이의 가맹본부는 매출액 539억 9,177만원, 영업이익 137억 4,504만원, 당기순이익 135억 1,373만원(흑자), 총자산 212억 8,760만원 수준으로 공시되었습니다. 영업이익률 25.5%로 수익성이 양호한 편입니다. 계약 기간은 최초 3년·연장 1년으로 확인되며, 갱신 조건과 해지 페널티를 계약 전 비교해야 합니다. 단일 연도 수치만 보기보다 총 18건의 공시 이력을 비교하면 브랜드 흐름을 더 정확히 파악할 수 있습니다.

샤브올데이 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

• 점포 증감 — 현재 49개 점포 기준으로 개점 42건, 해지 0건 흐름을 확인하세요.
• 매출 지표 — 연 평균 매출 36억 862만원, 3.3㎡당 2,614만원 기준으로 상권별 편차를 확인하세요.
• 창업 비용 — 총 초기 투자금 약 7억 8,144만원 기준으로 회수 기간과 여유 운전자금을 계산하세요.
• 본사 수익성 — 매출 539억 9,177만원 대비 영업손익 흐름을 과거 공시와 비교하세요.
• 법적 리스크 — 최근 3년 공시 기준 주요 법 위반 이력이 확인되지 않습니다.
• 운영 비용 — 브랜드 홍보비, 판촉비, 로열티 항목이 별도로 책정되는지 살펴보세요.

정보공개서는 숫자를 빠르게 확인하는 자료이지만, 최종 판단에는 계약 조건과 실제 점포 운영성이 함께 반영되어야 합니다. 최초 3년·연장 1년 계약 구조가 적용되므로 운영 기간, 갱신 비용, 해지 조건을 계약서에서 다시 확인해야 합니다. 운영 브랜드가 6개인 본사라면 각 브랜드별 관리 인력과 마케팅 배분을 확인하는 것이 좋습니다. 특히 창업 비용과 평균 매출의 균형, 본사 재무 안정성, 기존 가맹점 유지 흐름을 함께 보면 샤브올데이의 장단점이 더 분명해집니다. 최종 검토는 최신 원문 서류와 본사 상담 자료를 기준으로 진행하시기 바랍니다.

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