모던한식당 프랜차이즈 정보공개서 요약 2025.10.29

모던한식당 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

모던한식당 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

본 페이지는 모던한식당 프랜차이즈 (루트873 운영)의 가맹사업 정보공개서 핵심 데이터를 대시보드 형태로 정리한 요약 자료입니다. 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 공시된 모던한식당 정보공개서를 기반으로 하며, 총 4건의 공시 이력을 확인할 수 있습니다. 최신 공시 기준일은 2025.10.29입니다.

가맹점 운영 현황은 모던한식당 창업 리스크를 판단하는 출발점입니다. 최신 공시 기준 전국 총 12개 점포(가맹 12개, 직영 0개)가 운영 중입니다. 가맹 운영 경험은 어느 정도 쌓인 상태로 볼 수 있어, 이제는 수익성과 계약 유지 흐름을 같이 봐야 합니다. 최근 증감만 보면 보수적인 검토가 필요한 구간이며, 창업 전 기존 점주의 운영 경험을 확인해 보세요. 출점 지역을 보면 서울·경기·충남 권역을 중심으로 운영 사례가 형성되어 있습니다. 수익성 판단에서는 평균 매출(연 약 1억 302만원, 3.3㎡당 약 643만원)을 초기 부담금과 함께 비교해 보는 것이 좋습니다.

모던한식당의 초기 부담금은 가맹계약 전 자금 계획을 세울 때 핵심적으로 확인할 항목입니다. 가맹비 550만원, 교육비 330만원, 보증금 200만원이며 가맹비 합계는 약 4,028만원, 인테리어 비용은 33㎡ 기준 약 1,100만원으로 총 초기 투자금은 약 5,128만원 수준입니다. 상대적으로 진입 부담은 낮아 보일 수 있지만, 낮은 초기비용만으로 수익성을 판단하기는 어렵습니다.

모던한식당 창업 검토 시 본사 재무 항목도 빼놓기 어렵습니다. 최신 공시에 따르면 매출액 2,794만원, 영업이익 2,620만원, 당기순이익 2,620만원(흑자), 총자산 58만원 수준으로 공시되었습니다. 영업이익률 93.8%는 가맹본부의 비용 통제력이 어느 정도 확인되는 지표입니다. 공시된 최초 계약 기간은 2년·연장 1년으로 확인되며, 갱신 조건과 해지 페널티를 계약 전 비교해야 합니다. 과거 공시까지 함께 보면 모던한식당의 매출 성장, 손익 변동, 점포 증감 방향을 더 입체적으로 판단할 수 있습니다.

모던한식당 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

• 점포 증감 — 현재 12개 점포 기준으로 개점 7건, 해지 11건 흐름을 확인하세요.
• 수익성 검토 — 평균 매출 1억 302만원, 면적당 매출 643만원 수준이 비용 구조와 맞는지 계산하세요.
• 투자금 규모 — 초기 부담금 약 5,128만원에 별도 임대료·인건비가 더해질 수 있습니다.
• 재무 추이 — 매출액 2,794만원, 총자산 58만원 기준으로 지원 여력을 판단하세요.
• 법 위반 이력 — 최근 3년간 시정조치·민사소송 패소·형의 선고 없음. 법적 리스크가 낮은 편입니다.
• 광고·판촉비 — 가맹점주가 부담하는 광고비와 판촉비 규모를 확인해 운영 비용을 미리 계획하세요.

정보공개서는 숫자를 빠르게 확인하는 자료이지만, 최종 판단에는 계약 조건과 실제 점포 운영성이 함께 반영되어야 합니다. 공시된 계약 기간(최초 2년·연장 1년)은 창업 후 회수 기간을 계산할 때 중요한 기준이 됩니다. 모던한식당만 단독으로 보기보다 비슷한 업종의 초기 비용, 평균 매출, 점포 증감률을 나란히 비교하면 판단이 쉬워집니다. 본 자료는 요약 정보이므로 실제 계약 전에는 원문 정보공개서와 가맹계약서를 반드시 확인하세요.

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