샤브토랑 프랜차이즈 정보공개서 요약 2025.12.09

샤브토랑 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

샤브토랑 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

샤브토랑 프랜차이즈 ((주)제이테이블 운영) 창업을 검토할 때 필요한 공시 항목을 한 화면에서 비교할 수 있도록 정리했습니다. 본 요약은 2025.12.09 최신 공시를 기준으로 하며, 가맹점 수·평균 매출액·초기 부담금·본사 재무현황 등 총 6건의 공개 이력을 함께 반영합니다.

가맹점 운영 현황은 샤브토랑 창업 리스크를 판단하는 출발점입니다. 최신 공시 기준 전국 총 1개 점포(가맹 0개, 직영 1개)가 운영 중입니다. 아직 가맹 운영 사례가 제한적인 구간이라 예비 창업자는 검증된 점포 사례와 본사의 현장 지원 체계를 함께 살펴보는 것이 좋습니다. 해당 기준일에는 평균 매출 데이터가 제한적이므로 과거 공시와 원문 자료를 함께 확인하는 편이 좋습니다.

샤브토랑 정보공개서 기준 초기 창업 비용을 구체적으로 살펴보면 가맹비 550만원, 교육비 550만원, 보증금 300만원이며 가맹비 합계는 약 1억 530만원, 인테리어 비용은 66㎡ 기준 약 5,060만원으로 총 초기 투자금은 약 1억 5,590만원 수준입니다. 중간 이상의 초기 자금이 필요한 편이므로 매출 공시와 실제 상권 조건을 함께 비교해 보세요.

재무 지표를 기준으로 보면 샤브토랑의 가맹본부는 매출액 98억 5,079만원, 영업이익 ▼ 3,504만원, 당기순이익 502만원(흑자), 총자산 46억 2,137만원 수준으로 공시되었습니다. 영업손실이 공시되어 있어 단기 매출 규모보다 비용 구조와 손익 개선 가능성을 함께 봐야 합니다. 계약 기간은 최초 2년·연장 1년으로, 계약 갱신 조건과 중도 해지 조항을 사전에 반드시 확인하세요. 상단의 공시 기준일자 선택기로 총 6건의 연도별 샤브토랑 재무 변화 추이를 비교해 보시기 바랍니다.

샤브토랑 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

• 가맹점 수 추이 — 전국 1개 점포(가맹 0·직영 1개)와 신규 0건·해지 0건을 함께 보세요.
• 수익성 확인 — 매출 데이터가 제한적이면 과거 공시와 기존 가맹점 사례를 함께 비교하세요.
• 초기 부담금 합계 — 가맹비·교육비·보증금·인테리어비 합계 약 1억 5,590만원. 자금 계획 수립 시 반드시 확인하세요.
• 본사 수익성 — 매출 98억 5,079만원 대비 영업손익 흐름을 과거 공시와 비교하세요.
• 법 위반 이력 — 최근 3년간 시정조치·민사소송 패소·형의 선고 없음. 법적 리스크가 낮은 편입니다.
• 마케팅 부담 — 광고·판촉비 공시가 없더라도 계약서상 별도 부담 조항을 확인하세요.

예비 창업자는 브랜드 인지도보다 공시된 비용, 매출, 계약 조건을 먼저 비교하는 편이 안전합니다. 샤브토랑의 가맹계약 기간은 최초 2년·연장 1년으로, 계약 갱신 조건과 중도 해지 페널티를 사전에 확인하시기 바랍니다. 복수 브랜드 운영 본사인 만큼 샤브토랑의 우선순위와 지원 범위를 상담 단계에서 질문해 보세요. 샤브토랑만 단독으로 보기보다 비슷한 업종의 초기 비용, 평균 매출, 점포 증감률을 나란히 비교하면 판단이 쉬워집니다. 본 자료는 요약 정보이므로 실제 계약 전에는 원문 정보공개서와 가맹계약서를 반드시 확인하세요.

다른 브랜드의 정보공개서도 비교하고 싶다면 프랜차이즈 정보공개서 전체 목록에서 업종별·브랜드별로 검색해 보세요.