신선식탁 창업 프랜차이즈 정보공개서 요약 2025.11.05

신선식탁 창업 비용 및 가맹 현황 (2025.11.05 공시 기준)

신선식탁 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

신선식탁 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

신선식탁 정보공개서는 가맹본부의 규모, 비용 구조, 재무 흐름을 확인하는 기본 자료입니다. 이 페이지는 신선식탁 프랜차이즈의 최신 공시(2025.11.05)와 누적 4건의 공시 데이터를 바탕으로 창업 전 확인할 지표를 요약했습니다.

가맹점 운영 현황은 신선식탁 창업 리스크를 판단하는 출발점입니다. 최신 공시 기준 전국 총 5개 점포(가맹 4개, 직영 1개)가 운영 중입니다. 브랜드 성장 가능성은 있으나 공시 숫자만으로 판단하기보다 실제 가맹점 운영 사례를 확인하는 편이 안전합니다. 점포 증감 항목에서는 해지·종료 1건이 확인되어 안정성 검토가 필요합니다. 지역별로는 서울 지역에서 가맹점 비중이 상대적으로 높습니다. 가맹점 연 평균 매출액은 약 4억 2,882만원, 3.3㎡당 약 2,158만원입니다.

신선식탁의 초기 부담금은 가맹계약 전 자금 계획을 세울 때 핵심적으로 확인할 항목입니다. 가맹비 1,100만원, 교육비 550만원, 보증금 300만원이며 가맹비 합계는 약 1억 1,795만원, 인테리어 비용은 99㎡ 기준 약 6,600만원으로 총 초기 투자금은 약 1억 8,395만원 수준입니다. 창업 예산을 세울 때 시설비 외에도 보증금, 인건비, 초기 마케팅비를 별도로 잡아두는 편이 안전합니다.

신선식탁 창업 검토 시 본사 재무 항목도 빼놓기 어렵습니다. 최신 공시에 따르면 매출액 7억 2,757만원, 영업이익 1억 856만원, 당기순이익 1억 962만원(흑자), 총자산 2,377만원 수준으로 공시되었습니다. 자본총계가 -1억 1,928만원으로 완전 자본잠식 상태이며, 부채 규모는 1억 4,305만원입니다. 재무 안정성을 면밀히 검토하시기 바랍니다. 가맹계약 기간은 최초 2년·연장 2년입니다. 계약 기간이 긴 업종일수록 양도, 폐점, 위약금 조건을 미리 검토하는 것이 좋습니다. 단일 연도 수치만 보기보다 총 4건의 공시 이력을 비교하면 브랜드 흐름을 더 정확히 파악할 수 있습니다.

신선식탁 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

• 점포 증감 — 현재 5개 점포 기준으로 개점 0건, 해지 1건 흐름을 확인하세요.
• 평균 매출액 — 가맹점 연 평균 약 4억 2,882만원, 단위면적당 2,158만원를 초기 투자금과 비교하세요.
• 투자금 규모 — 초기 부담금 약 1억 8,395만원에 별도 임대료·인건비가 더해질 수 있습니다.
• 본사 재무현황 — 자본총계 -1억 1,928만원(완전 자본잠식), 부채 1억 4,305만원. 재무 안정성을 반드시 확인하세요.
• 법 위반 이력 — 최근 3년간 시정조치·민사소송 패소·형의 선고 없음. 법적 리스크가 낮은 편입니다.
• 광고·판촉비 — 가맹점주가 부담하는 광고비와 판촉비 규모를 확인해 운영 비용을 미리 계획하세요.

동일한 업종이라도 가맹본부의 재무 상태와 점포 운영 방식에 따라 창업 리스크는 크게 달라질 수 있습니다. 최초 2년·연장 2년 계약 구조가 적용되므로 운영 기간, 갱신 비용, 해지 조건을 계약서에서 다시 확인해야 합니다. 특히 창업 비용과 평균 매출의 균형, 본사 재무 안정성, 기존 가맹점 유지 흐름을 함께 보면 신선식탁의 장단점이 더 분명해집니다. 최종 검토는 최신 원문 서류와 본사 상담 자료를 기준으로 진행하시기 바랍니다.

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신선식탁 창업 자주 묻는 질문 (FAQ)