곱창이야기 프랜차이즈 정보공개서 요약 2026.04.15

곱창이야기 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

곱창이야기 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

곱창이야기 ((주)기성피제이에스 운영)의 프랜차이즈 정보공개서 내용을 창업자가 보기 쉬운 형태로 재구성했습니다. 최신 기준일 2026.04.15의 수치를 중심으로 점포 현황, 매출, 창업 비용, 법 위반 이력까지 총 7건의 공시 자료를 비교해 볼 수 있습니다.

곱창이야기의 최신 공시에서 가장 먼저 볼 부분은 실제 운영 중인 점포 규모입니다. 최신 공시 기준 전국 총 14개 점포(가맹 14개, 직영 0개)가 운영 중입니다. 중소 규모 브랜드 구간이므로 확장성뿐 아니라 점포별 매출 편차 가능성도 함께 검토해야 합니다. 점포 증감 항목에서는 해지·종료 6건이 확인되어 안정성 검토가 필요합니다. 서울·경남·대구 지역의 점포 분포를 확인하면 향후 출점 가능 상권을 가늠하는 데 도움이 됩니다. 가맹점 연 평균 매출액은 약 2억 5,240만원, 3.3㎡당 약 1,487만원입니다.

곱창이야기의 창업 비용은 공시된 가맹비와 인테리어 비용을 함께 봐야 합니다. 가맹비 880만원, 교육비 220만원이며 가맹비 합계는 약 8,910만원, 인테리어 비용은 99㎡ 기준 약 4,950만원으로 총 초기 투자금은 약 1억 3,860만원 수준입니다. 투자금 회수 계획은 평균 매출만이 아니라 점포별 비용 구조까지 반영해 계산하는 것이 좋습니다.

재무 지표를 기준으로 보면 곱창이야기의 가맹본부는 매출액 53억 8,203만원, 영업이익 2억 6,337만원, 당기순이익 8,695만원(흑자), 총자산 110억 690만원 수준으로 공시되었습니다. 영업이익률 4.9% 수준에서는 매출 성장과 비용 관리 추이를 함께 보는 것이 좋습니다. 가맹계약 기간은 최초 2년·연장 1년으로 확인되며, 갱신 조건과 해지 페널티를 계약 전 비교해야 합니다. 단일 연도 수치만 보기보다 총 7건의 공시 이력을 비교하면 브랜드 흐름을 더 정확히 파악할 수 있습니다.

곱창이야기 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

• 점포 증감 — 현재 14개 점포 기준으로 개점 0건, 해지 6건 흐름을 확인하세요.
• 매출 지표 — 연 평균 매출 2억 5,240만원, 3.3㎡당 1,487만원 기준으로 상권별 편차를 확인하세요.
• 초기 부담금 합계 — 가맹비·교육비·보증금·인테리어비 합계 약 1억 3,860만원. 자금 계획 수립 시 반드시 확인하세요.
• 본사 수익성 — 매출 53억 8,203만원 대비 영업손익 흐름을 과거 공시와 비교하세요.
• 법 위반 이력 — 최근 3년간 시정조치·민사소송 패소·형의 선고 없음. 법적 리스크가 낮은 편입니다.
• 운영 비용 — 브랜드 홍보비, 판촉비, 로열티 항목이 별도로 책정되는지 살펴보세요.

예비 창업자는 브랜드 인지도보다 공시된 비용, 매출, 계약 조건을 먼저 비교하는 편이 안전합니다. 공시된 계약 기간(최초 2년·연장 1년)은 창업 후 회수 기간을 계산할 때 중요한 기준이 됩니다. 가맹본부가 3개 브랜드를 운영 중이므로 곱창이야기에 대한 집중 지원 여부도 함께 검토하세요. 특히 창업 비용과 평균 매출의 균형, 본사 재무 안정성, 기존 가맹점 유지 흐름을 함께 보면 곱창이야기의 장단점이 더 분명해집니다. 최종 검토는 최신 원문 서류와 본사 상담 자료를 기준으로 진행하시기 바랍니다.

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