서민제육 창업 프랜차이즈 정보공개서 요약 2026.05.15

서민제육 창업 비용 및 가맹 현황 (2026.05.15 공시 기준)

서민제육 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

서민제육 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

서민제육 프랜차이즈 ((주)로칼(LOEKALCo.,Ltd.) 운영) 창업을 검토할 때 필요한 공시 항목을 한 화면에서 비교할 수 있도록 정리했습니다. 본 요약은 2026.05.15 최신 공시를 기준으로 하며, 가맹점 수·평균 매출액·초기 부담금·본사 재무현황 등 총 7건의 공개 이력을 함께 반영합니다.

서민제육의 최신 공시에서 가장 먼저 볼 부분은 실제 운영 중인 점포 규모입니다. 최신 공시 기준 전국 총 22개 점포(가맹 21개, 직영 1개)가 운영 중입니다. 중소 규모 브랜드 구간이므로 확장성뿐 아니라 점포별 매출 편차 가능성도 함께 검토해야 합니다. 신규 개점 데이터가 4건 있어 출점 흐름을 별도로 확인할 필요가 있습니다. 지역별로는 서울·경기·대구 지역에서 가맹점 비중이 상대적으로 높습니다. 평균 매출 공시 데이터는 상단 일자 선택기로 다른 공시 연도를 조회해 보세요.

서민제육의 초기 부담금은 가맹계약 전 자금 계획을 세울 때 핵심적으로 확인할 항목입니다. 가맹비 550만원, 교육비 330만원, 보증금 100만원이며 가맹비 합계는 약 5,520만원, 인테리어 비용은 33㎡ 기준 약 1,300만원으로 총 초기 투자금은 약 6,820만원 수준입니다. 소자본 창업 관점에서는 매출 안정성과 본사 지원 범위를 함께 확인해 보는 것이 좋습니다.

가맹본부의 안정성을 보려면 서민제육의 매출, 영업이익, 자산 흐름을 함께 봐야 합니다. 공시 기준으로는 매출액 20억 7,694만원, 영업이익 -28억 327만원, 당기순이익 -28억 1,464만원(적자), 총자산 22억 7,164만원 수준으로 공시되었습니다. 영업손실 -28억 327만원이 발생하고 있어 가맹본부의 수익 구조를 반드시 확인하시기 바랍니다. 가맹계약 기간은 최초 2년·연장 1년으로 확인되며, 갱신 조건과 해지 페널티를 계약 전 비교해야 합니다. 상단의 공시 기준일자 선택기로 총 7건의 연도별 서민제육 재무 변화 추이를 비교해 보시기 바랍니다.

서민제육 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

• 운영 규모 — 가맹 21개, 직영 1개 구조가 브랜드 확장 방식과 맞는지 검토하세요.
• 평균 매출액 — 가맹점 연 평균 매출과 단위면적(3.3㎡)당 매출을 확인하면 수익성 예측에 도움이 됩니다.
• 투자금 규모 — 초기 부담금 약 6,820만원에 별도 임대료·인건비가 더해질 수 있습니다.
• 재무 추이 — 매출액 20억 7,694만원, 총자산 22억 7,164만원 기준으로 지원 여력을 판단하세요.
• 법 위반 이력 — 최근 3년간 시정조치·민사소송 패소·형의 선고 없음. 법적 리스크가 낮은 편입니다.
• 운영 비용 — 브랜드 홍보비, 판촉비, 로열티 항목이 별도로 책정되는지 살펴보세요.

정보공개서는 숫자를 빠르게 확인하는 자료이지만, 최종 판단에는 계약 조건과 실제 점포 운영성이 함께 반영되어야 합니다. 공시된 계약 기간(최초 2년·연장 1년)은 창업 후 회수 기간을 계산할 때 중요한 기준이 됩니다. 복수 브랜드 운영 본사인 만큼 서민제육의 우선순위와 지원 범위를 상담 단계에서 질문해 보세요. 서민제육만 단독으로 보기보다 비슷한 업종의 초기 비용, 평균 매출, 점포 증감률을 나란히 비교하면 판단이 쉬워집니다. 본 자료는 요약 정보이므로 실제 계약 전에는 원문 정보공개서와 가맹계약서를 반드시 확인하세요.

한식 프랜차이즈 창업 비용 비교나 프랜차이즈 정보공개서 전체 목록에서 업종별·브랜드별로 비교해 보세요.

서민제육 창업 자주 묻는 질문 (FAQ)