설담재 창업 프랜차이즈 정보공개서 요약 2025.10.30

프랜차이즈 정보공개서 요약
홈메이드푸드 | 설담재
설담재 프랜차이즈 창업 비용 정보공개서 요약

설담재는 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 등록된 정보공개서(2025.10.30 공시) 기준 전국 가맹점 10개(가맹 10·직영 0), 가맹점 연평균 매출 6억 4,663만원(월 환산 약 5,388만원), 가맹점사업자 부담금 합계 9,790만원(가맹비 1,100만원·교육비 220만원·보증금 0원·기타 8,470만원), 인테리어 5,940만원(99㎡ 기준)입니다. 최근 1년 신규 개점 3건·계약 해지 2건·명의 변경 0건이고, 계약해지 기준 폐업률은 20.0%(한식 업종 948개 브랜드 중앙값 12.9%)입니다.

가맹점 수
10개
한식 업종 중앙값 4개
가맹점 연평균 매출
6억 4,663만원
업종 중앙값 3억 3,741만원 (+92%)
초기 투자금 (부담금+인테리어)
1억 5,730만원
업종 중앙값 1억 2,795만원 (+23%)
폐업률 (계약해지 ÷ 가맹점)
20.0%
업종 중앙값 12.9%

작성 점포가이드 콘텐츠팀 · 검토 박유현 팀장(창업 상담·매물 검토) · 최종 업데이트 2026.09.15 · 출처 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템 — 설담재 정보공개서 원문 · 업종 통계는 점포가이드가 공시값으로 자동 산출한 참고치입니다.

설담재 창업 비용 및 가맹 현황 (2025.10.30 공시 기준)

전국 가맹점 수10개 (가맹 10개 / 직영 0개)
가맹점 연평균 매출6억 4,663만원 (월 평균 약 5,388만원)
가맹비 합계 (가맹비+교육비+보증금)9,790만원 — 가맹비 1,100만원 / 교육비 220만원 / 보증금 0원
인테리어 비용 (99㎡ 기준)5,940만원
초기 총 투자금 (가맹비+인테리어)약 1억 5,730만원

설담재 프랜차이즈 가맹본부 일반 및 운영 현황

설담재 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

대표자
이준희
업종
한식
법인설립일
2015.11.05
사업자번호
182-15-00228
브랜드수 / 계열사수
1 개 / 0
가맹계약 기간 (최초 / 연장)
2 년 / 2
가맹사업 개시일
2015-10-01
소재지 / 대표번호
서울특별시 강북구 삼양로 641 지하1층(우이동) (📞 010-5117-6557)

본사 재무상황 (단위 변환 적용)

본사 매출액
13억 5,595만원
본사 영업이익
-2,236만원
자산2억 1,346만원당기순이익4,603만원
부채1억 647만원자본1억 699만원

광고 및 판촉비

광고비 지출
2,103만원
판촉비 지출
0원

본사 매출액 · 영업이익 추이

매출액 영업이익

연도별 핵심 지표 변동 추이 (최근 날짜 순)

연도당기순이익 (자동 환산 적용)가맹본부 임직원 수 (명)
20244,603만원3
20233,972만원1
20224,159만원2
20213,426만원0
2020-2,364만원-
2019851만원-

설담재 전체 점포 현황 (공시 기준일: 2025.10.30)

전체 점포 수
10
가맹점 수
10
직영점 수
0
신규 개점
3
계약 종료
0
계약 해지
2
명의 변경
0

가맹점 평균 매출

가맹점 월 평균 매출액
-
단위면적(3.3㎡)당: 1,818만원

지역별 가맹점 수 및 매출 현황 (가로 스크롤 가능)

지역가맹점 수 (개)직영점 수 (개)가맹점 평균 매출 (자동 환산)단위면적(3.3㎡)당 매출
서울400원0원
부산000원0원
대구000원0원
인천000원0원
광주000원0원
대전000원0원
울산000원0원
세종000원0원
경기602억 3,092만원1,026만원
강원000원0원
충북000원0원
충남000원0원
전북000원0원
전남000원0원
경북000원0원
경남000원0원
제주000원0원

설담재 초기 부담금 및 인테리어

가맹점사업자 부담금 총합
9,790만원
가맹비 (가입비)1,100만원
교육비220만원
보증금0원
예치가맹금1,320만원
기타비용8,470만원
기준 인테리어 비용
5,940만원
기준 점포 면적99
면적(3.3㎡)당198만원

* 원본 단위: 천원 / 변환된 금액은 추정 참고치

법 위반 사실 (최근 3년)

설담재 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

설담재 정보공개서는 가맹본부의 규모, 비용 구조, 재무 흐름을 확인하는 기본 자료입니다. 이 페이지는 설담재 프랜차이즈 (홈메이드푸드 운영)의 최신 공시(2025.10.30)와 누적 4건의 공시 데이터를 바탕으로 창업 전 확인할 지표를 요약했습니다.

설담재의 최신 공시에서 가장 먼저 볼 부분은 실제 운영 중인 점포 규모입니다. 최신 공시 기준 전국 총 10개 점포(가맹 10개, 직영 0개)가 운영 중입니다. 점포망이 아직 크지는 않으므로 지역별 운영 성과와 본사의 관리 역량을 함께 보는 것이 중요합니다. 개점 흐름은 이어지고 있으나 해지·종료 건수도 함께 있어 계약 유지율을 같이 확인해야 합니다. 지역별로는 경기·서울 지역에서 가맹점 비중이 상대적으로 높습니다. 수익성 판단에서는 평균 매출(연 약 6억 4,663만원, 3.3㎡당 약 1,818만원)을 초기 부담금과 함께 비교해 보는 것이 좋습니다.

설담재의 비용 구조에서는 가입비, 교육비, 보증금, 인테리어 항목의 합산 규모가 중요합니다. 가맹비 1,100만원, 교육비 220만원, 보증금 0원이며 가맹비 합계는 약 9,790만원, 인테리어 비용은 99㎡ 기준 약 5,940만원으로 총 초기 투자금은 약 1억 5,730만원 수준입니다. 창업 예산을 세울 때 시설비 외에도 보증금, 인건비, 초기 마케팅비를 별도로 잡아두는 편이 안전합니다. 광고비 2,103만원 및 판촉비 0원 규모는 브랜드 운영 활동을 보는 보조 지표로 활용할 수 있습니다.

재무 지표를 기준으로 보면 설담재의 가맹본부는 매출액 13억 5,595만원, 영업이익 -2,236만원, 당기순이익 4,603만원(흑자), 총자산 2억 1,346만원 수준으로 공시되었습니다. 영업손실이 공시되어 있어 단기 매출 규모보다 비용 구조와 손익 개선 가능성을 함께 봐야 합니다. 공시된 최초 계약 기간은 2년·연장 2년으로 확인되며, 갱신 조건과 해지 페널티를 계약 전 비교해야 합니다. 과거 공시까지 함께 보면 설담재의 매출 성장, 손익 변동, 점포 증감 방향을 더 입체적으로 판단할 수 있습니다.

설담재 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

  • 점포 증감 — 현재 10개 점포 기준으로 개점 3건, 해지 2건 흐름을 확인하세요.
  • 매출 지표 — 연 평균 매출 6억 4,663만원, 3.3㎡당 1,818만원 기준으로 상권별 편차를 확인하세요.
  • 초기 부담금 합계 — 가맹비·교육비·보증금·인테리어비 합계 약 1억 5,730만원. 자금 계획 수립 시 반드시 확인하세요.
  • 본사 수익성 — 매출 13억 5,595만원 대비 영업손익 흐름을 과거 공시와 비교하세요.
  • 분쟁 이력 — 시정조치·민사소송 패소·형의 선고 항목이 0건인지 원문에서도 확인하세요.
  • 운영 비용 — 공시된 광고·판촉비를 참고해 향후 가맹점 부담 가능성을 확인하세요.

프랜차이즈 창업은 초기 비용뿐만 아니라 장기적인 로열티·수수료 구조와 가맹본부의 지원 역량이 성공을 좌우합니다. 설담재의 가맹계약 기간은 최초 2년·연장 2년으로, 계약 갱신 조건과 중도 해지 페널티를 사전에 확인하시기 바랍니다. 설담재만 단독으로 보기보다 비슷한 업종의 초기 비용, 평균 매출, 점포 증감률을 나란히 비교하면 판단이 쉬워집니다. 본 자료는 요약 정보이므로 실제 계약 전에는 원문 정보공개서와 가맹계약서를 반드시 확인하세요.

한식 프랜차이즈 창업 비용 비교프랜차이즈 정보공개서 전체 목록에서 업종별·브랜드별로 비교해 보세요.

설담재 창업 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q.설담재 프랜차이즈 창업 비용은 얼마인가요?

최신 공시 기준 초기 총 투자금은 약 1억 5,730만원입니다. 세부 내역: 가맹비 1,100만원, 교육비 220만원, 보증금 0원, 인테리어 (99㎡ 기준) 5,940만원.

Q.설담재 가맹점 평균 매출은?

정보공개서 공시 기준 연평균 약 6억 4,663만원(월 평균 약 5,388만원)입니다. 점포 위치·면적·운영 방식에 따라 실제 매출 편차가 있을 수 있습니다.

Q.전국 설담재 가맹점은 몇 개인가요?

2025.10.30 공시 기준 전국 10개(가맹 10개, 직영 0개)가 운영 중입니다.

Q.설담재 프랜차이즈 가맹 계약 기간은?

최초 2년·갱신 2년 계약 구조입니다. 계약 만료 전 갱신 조건과 중도 해지 위약금을 계약서에서 반드시 확인하세요.

Q.설담재 폐업률(계약해지율)은 어느 정도인가요?

설담재 정보공개서(2025.10.30 공시) 기준 최근 1년 계약 해지 2건·계약 종료 0건이고 가맹점 10개 대비 폐업률은 20.0%입니다. 한식 업종 948개 브랜드의 중앙값은 12.9%입니다. 계약해지 건수는 공정위 공시 항목이며 실제 폐점 사유는 포함되지 않습니다.

Q.설담재 가맹점이 가장 많은 지역은 어디인가요?

2025.10.30 공시 기준 가맹점이 많은 지역은 경기 6개(연평균 매출 2억 3,092만원), 서울 4개, 부산 0개 순입니다. 전국 17개 광역 시·도별 가맹점 수·직영점 수·연평균 매출·3.3㎡당 매출은 위 「지역별 가맹점 수 및 매출 현황」 표에 있습니다.

Q.설담재는 최근 1년에 얼마나 새로 열고, 얼마나 주인이 바뀌었나요?

2025.10.30 공시 기준 최근 1년 신규 개점 3건, 명의 변경(양도양수로 점주가 바뀐 매장) 0건, 계약 해지 2건입니다. 명의 변경 건수가 많을수록 운영 중인 매장을 인수할 기회(양도양수 매물)가 자주 나옵니다.

Q.설담재 가맹계약 기간과 본사 광고비는 어떻게 되나요?

가맹계약 기간은 최초 2년, 연장 2년입니다. 가맹본부가 집행한 광고비는 2,103만원, 판촉비는 0원(정보공개서 기재, 연간)입니다. 로열티·광고 분담 조건은 가맹계약서에서 직접 확인해야 합니다.

Q.설담재 양도양수 매물도 있나요?

현재 점포가이드에 게시된 설담재 실매물은 없습니다. 같은 한식 업종의 운영 중인 매장 매물은 점포가이드 창업 실매물 목록에서 권리금·월매출·순수익과 함께 확인할 수 있고, 새 매물은 매일 검증 후 등록됩니다.

⚠️ 법적 고지 및 면책 조항

본 대시보드는 공정거래위원회 정보공개서 원본 데이터(천원 단위)를 사용자의 가독성을 위해 만원/억원 단위로 자동 변환하여 구성한 요약 자료입니다.

계산 과정에서 표기 오차가 발생할 수 있으므로, 실제 가맹계약 체결 전에는 반드시 최신 정보공개서 원문을 수령하여 확인하시기 바랍니다.

출처: 공정거래위원회 · 가맹사업정보제공시스템

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설담재 양도양수 매물은 있나요?

현재 점포가이드에 게시된 설담재 실매물은 없습니다. 운영 중인 매장을 인수하는 양도양수는 권리금에 인테리어·기기 값이 포함되고 월매출이 검증돼 있어 신규 창업과 비교해 볼 만합니다. 같은 업종 실매물은 아래에서 권리금·월매출·순수익과 함께 확인할 수 있습니다.

창업 실매물 전체 보기 ›

📊 한식 업종 평균 비교 (2025.10.30 공시 기준)

설담재의 초기 창업비용(가맹비+인테리어 합계)은 약 1억 5,730만원으로, 정보공개서가 공시된 한식 업종 3,726개 브랜드의 중앙값 1억 2,795만원보다 약 23% 높은 수준입니다. 창업비용 기준으로 한식 업종 내 중간 구간(하위 30%~상위 30% 사이)에 해당합니다. 가맹점 연평균 매출은 약 6억 4,663만원으로 업종 중앙값 3억 3,742만원 대비 약 92% 높은 수준입니다(공시 브랜드 1,768개 기준).

* 공정거래위원회 정보공개서 공시값을 기반으로 점포가이드가 자동 산출한 업종 통계이며, 실제 창업 비용·매출과 다를 수 있습니다.

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