채육식당 프랜차이즈 정보공개서 요약 2025.08.21

채육식당 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

채육식당 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

채육식당 프랜차이즈 ((주)푸드닥터에프앤비 운영) 창업을 검토할 때 필요한 공시 항목을 한 화면에서 비교할 수 있도록 정리했습니다. 본 요약은 2025.08.21 최신 공시를 기준으로 하며, 가맹점 수·평균 매출액·초기 부담금·본사 재무현황 등 총 7건의 공개 이력을 함께 반영합니다.

채육식당의 시장 확장 정도는 최신 점포 수와 신규·해지 건수를 함께 볼 때 더 분명해집니다. 최신 공시 기준 전국 총 6개 점포(가맹 4개, 직영 2개)가 운영 중입니다. 초기 확장 단계로 볼 수 있어 신규 출점 속도와 폐점 흐름을 같이 비교해야 합니다. 신규 개점 7건, 해지·종료 5건으로 점포 수는 비교적 안정적으로 유지되고 있습니다. 인천·서울·부산 지역의 점포 분포를 확인하면 향후 출점 가능 상권을 가늠하는 데 도움이 됩니다. 가맹점 연 평균 매출액은 약 2억 1,886만원, 3.3㎡당 약 1,578만원입니다.

채육식당 정보공개서에는 계약 기간(최초 계약 및 연장 계약), 가맹사업 개시일, 브랜드 수 및 계열사 현황, 광고·판촉비 지출 규모 등의 정보가 포함되어 있습니다. 이 수치들은 가맹본부의 운영 방식과 브랜드 지속 가능성을 판단하는 중요한 근거가 됩니다.

가맹본부의 안정성을 보려면 채육식당의 매출, 영업이익, 자산 흐름을 함께 봐야 합니다. 공시 기준으로는 매출액 23억 9,591만원, 영업이익 1억 3,063만원, 당기순이익 1억 1,867만원(흑자), 총자산 11억 3,817만원 수준으로 공시되었습니다. 수익성은 과도하게 높지는 않지만 영업이익이 유지되는 구조로 볼 수 있습니다. 상단의 공시 기준일자 선택기로 총 7건의 연도별 채육식당 재무 변화 추이를 비교해 보시기 바랍니다.

채육식당 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

• 가맹점 수 추이 — 전국 6개 점포(가맹 4·직영 2개)와 신규 7건·해지 4건을 함께 보세요.
• 수익성 검토 — 평균 매출 2억 1,886만원, 면적당 매출 1,578만원 수준이 비용 구조와 맞는지 계산하세요.
• 창업 비용 — 정보공개서에 없는 별도 비용이 계약 단계에서 추가되는지 확인하세요.
• 재무 추이 — 매출액 23억 9,591만원, 총자산 11억 3,817만원 기준으로 지원 여력을 판단하세요.
• 법적 리스크 — 최근 3년 공시 기준 주요 법 위반 이력이 확인되지 않습니다.
• 운영 비용 — 브랜드 홍보비, 판촉비, 로열티 항목이 별도로 책정되는지 살펴보세요.

정보공개서는 숫자를 빠르게 확인하는 자료이지만, 최종 판단에는 계약 조건과 실제 점포 운영성이 함께 반영되어야 합니다. 특히 창업 비용과 평균 매출의 균형, 본사 재무 안정성, 기존 가맹점 유지 흐름을 함께 보면 채육식당의 장단점이 더 분명해집니다. 최종 검토는 최신 원문 서류와 본사 상담 자료를 기준으로 진행하시기 바랍니다.

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