유미카츠 창업 프랜차이즈 정보공개서 요약 2026.05.18

프랜차이즈 정보공개서 요약
(주)호윤크리에이티브 | 유미카츠
유미카츠 프랜차이즈 창업 비용 정보공개서 요약

유미카츠는 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 등록된 정보공개서(2026.05.18 공시) 기준 전국 가맹점 56개(가맹 56·직영 0), 가맹점 연평균 매출 2억 3,375만원(월 환산 약 1,947만원), 가맹점사업자 부담금 합계 5,910만원(가맹비 550만원·교육비 550만원·보증금 300만원·기타 4,510만원), 인테리어 2,640만원(66㎡ 기준)입니다. 최근 1년 신규 개점 3건·계약 해지 0건·명의 변경 7건이고, 계약해지 기준 폐업률은 25.0%(일식 업종 136개 브랜드 중앙값 14.8%)입니다. 점포가이드에는 유미카츠 실매물 1건이 게시돼 있습니다.

가맹점 수
56개
일식 업종 중앙값 5개
가맹점 연평균 매출
2억 3,375만원
업종 중앙값 3억 4,503만원 (-32%)
초기 투자금 (부담금+인테리어)
8,550만원
업종 중앙값 1억 2,630만원 (-32%)
폐업률 (계약해지 ÷ 가맹점)
25.0%
업종 중앙값 14.8%

작성 점포가이드 콘텐츠팀 · 검토 박유현 팀장(창업 상담·매물 검토) · 최종 업데이트 2026.09.23 · 출처 공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템 — 유미카츠 정보공개서 원문 · 업종 통계는 점포가이드가 공시값으로 자동 산출한 참고치입니다.

유미카츠 창업 비용 및 가맹 현황 (2026.05.18 공시 기준)

전국 가맹점 수56개 (가맹 56개 / 직영 0개)
가맹점 연평균 매출2억 3,375만원 (월 평균 약 1,947만원)
가맹비 합계 (가맹비+교육비+보증금)5,910만원 — 가맹비 550만원 / 교육비 550만원 / 보증금 300만원
인테리어 비용 (66㎡ 기준)2,640만원
초기 총 투자금 (가맹비+인테리어)약 8,550만원

유미카츠 프랜차이즈 가맹본부 일반 및 운영 현황

유미카츠 프랜차이즈 정보공개서 기준 가맹본부 현황입니다. 창업 전 반드시 확인하세요.

대표자
장규운
업종
일식
법인설립일
2019.10.14
사업자번호
671-86-01616
브랜드수 / 계열사수
2 개 / 1 개
가맹계약 기간 (최초 / 연장)
2 년 / 2 년
가맹사업 개시일
2019-09-14
소재지 / 대표번호
경기도 안양시 동안구 시민대로 190 102동 809호 (📞 001-877-4292)

공정위 등록 정보 · 가맹금 보호

정보공개서 등록번호20200632
처음 등록한 날2020.05.22 (6년째)
마지막 등록한 날2026.05.18
가맹사업 시작2019.09.14
사업자 유형법인
본부 임원 · 직원2명 · 17명 (2025)

가맹금 보호 방식

방식가맹금 예치(금융기관)
공시 금액1,400만
이 칸 읽는 법 가맹금(가입비·교육비 등)은 법에 따라 금융기관에 맡기거나(예치) 피해보상보험에 들어 보호합니다. 등록번호로 공정거래위원회 가맹사업거래 사이트에서 원문을 직접 찾아볼 수 있습니다.

본사 재무상황 (단위 변환 적용)

본사 매출액
62억 4,735만원
본사 영업이익
6억 429만원
자산109억 2,128만원당기순이익3억 3,270만원
부채82억 3,149만원자본26억 8,978만원

광고 및 판촉비

광고비 지출
1억 3,555만원
판촉비 지출
0원

본사 매출액 · 영업이익 추이

매출액 영업이익

연도별 핵심 지표 변동 추이 (최근 날짜 순)

연도당기순이익 (자동 환산 적용)가맹본부 임직원 수 (명)
20253억 3,270만원17
20244억 1,623만원20
20239억 7,326만원15
20226억 8,462만원12
20212억 223만원-
20208,584만원-

본사 재무 — 최근 3년 (단위 원 · 공정위 공시)

부채비율 306%3년 연속 흑자매출 3년 새 +128%
항목202520242023
매출액62.5억70.6억27.4억
영업이익6.0억4.4억11.1억
당기순이익3.3억4.2억9.7억
자산109.2억34.3억31.4억
부채82.3억10.7억12.0억
자본26.9억23.6억19.4억
이 표 읽는 법 가맹본부(회사)의 재무제표 숫자이고, 가맹점 매장의 숫자가 아닙니다. 표 안 숫자는 공시값 그대로입니다(천원 → 원 환산 · «–» 는 0으로 공시). 위쪽 칩(부채비율·흑자 여부·매출 증감)만 점포가이드가 계산한 값입니다. 부채비율 = 부채 ÷ 자본.

유미카츠 전체 점포 현황 (공시 기준일: 2026.05.18)

전체 점포 수
56 개
가맹점 수
56 개
직영점 수
0 개
신규 개점
3
계약 종료
14
계약 해지
0
명의 변경
7

가맹점 평균 매출

가맹점 월 평균 매출액
1,948만원
단위면적(3.3㎡)당: 1,207만원

가맹점 수 — 최근 3년 (각 연도 말 · 공정위 공시)

23→25년 68 → 56곳 (−18%)직영점 0곳
지역202320242025증감
전국686756−12
경기293330+1
서울17139−8
인천6660
강원3330
전북332−1
부산2220
세종122+1
대전211−1
+ 5개 지역 더 보기
경남1110
충남210−2
울산110−1
전남100−1
대구0100
이 표 읽는 법 공정위에 신고된 각 연도 말 점포 수(가맹점+직영점)입니다. 줄었다고 해서 곧바로 부실을 뜻하지는 않습니다(이전·업종 전환·통합 포함). 증감은 점포가이드가 계산한 값입니다.

문 연 곳 · 닫은 곳 — 최근 3년 (단위 곳 · 공정위 공시)

2025년 신규 3곳 · 닫음 14곳닫은 비율 21%
구분202320242025
신규 개점24103
계약 종료101114
계약 해지000
명의 변경437
이 표 읽는 법 계약 종료 = 계약 기간이 끝나 갱신하지 않은 경우 · 계약 해지 = 계약 기간 도중에 끝난 경우 · 명의 변경 = 운영자가 바뀐 경우(가게 양도양수가 대표적). 닫은 비율 = (종료+해지) ÷ 그해 초 점포 수, 점포가이드 계산.

지역별 가맹점 수 및 매출 현황 (가로 스크롤 가능)

지역가맹점직영점평균 매출(연)3.3㎡당
전국5602억 3,375만1,207만
경기3002억 990만1,152만
서울903억 4,046만1,487만
인천603억 3,060만1,574만
강원30공시 안 함공시 안 함
부산20공시 안 함공시 안 함
세종20공시 안 함공시 안 함
전북20공시 안 함공시 안 함
대전10공시 안 함공시 안 함
경남10공시 안 함공시 안 함
대구00––
광주00––
울산00––
충북00––
충남00––
전남00––
경북00––
제주00––
이 표 읽는 법 평균 매출은 본부가 공정위에 신고한 직전 해 가맹점 1곳의 연 매출 평균입니다. 임대료·인건비 등 비용을 빼기 전 금액이고, 개별 매장의 매출이나 수익을 보장하지 않습니다. «공시 안 함»은 공정위 원문에 0으로 적힌 지역입니다. 실제 매출이 0원이라는 뜻이 아닙니다.

유미카츠 초기 부담금 및 인테리어

가맹점사업자 부담금 총합
5,910만원
가맹비 (가입비)550만원
교육비550만원
보증금300만원
예치가맹금1,400만원
기타비용4,510만원
기준 인테리어 비용
2,640만원
기준 점포 면적66 ㎡
면적(3.3㎡)당132만원

* 원본 단위: 천원 / 변환된 금액은 추정 참고치

법 위반 사실 (최근 3년)

유미카츠 프랜차이즈 정보공개서 요약 안내

유미카츠 ((주)호윤크리에이티브 운영)의 프랜차이즈 정보공개서 내용을 창업자가 보기 쉬운 형태로 재구성했습니다. 최신 기준일 2026.05.18의 수치를 중심으로 점포 현황, 매출, 창업 비용, 법 위반 이력까지 총 8건의 공시 자료를 비교해 볼 수 있습니다.

유미카츠의 시장 확장 정도는 최신 점포 수와 신규·해지 건수를 함께 볼 때 더 분명해집니다. 최신 공시 기준 전국 총 56개 점포(가맹 56개, 직영 0개)가 운영 중입니다. 운영 점포가 많은 편이므로 브랜드 인지도와 함께 가맹점주의 비용 부담 구조를 균형 있게 검토해 보세요. 최근 1년(공시 기준) 신규 개점 3건, 계약 종료 14건·계약 해지 0건입니다. 닫은 곳이 문 연 곳보다 많았습니다. 출점 지역을 보면 경기·서울·인천 권역을 중심으로 운영 사례가 형성되어 있습니다. 수익성 판단에서는 평균 매출(연 약 2억 3,375만원, 3.3㎡당 약 1,207만원)을 초기 부담금과 함께 비교해 보는 것이 좋습니다.

유미카츠의 비용 구조에서는 가입비, 교육비, 보증금, 인테리어 항목의 합산 규모가 중요합니다. 가맹비 550만원, 교육비 550만원, 보증금 300만원이며 가맹비 합계는 약 5,910만원, 인테리어 비용은 66㎡ 기준 약 2,640만원으로 총 초기 투자금은 약 8,550만원 수준입니다. 초기 비용이 크지 않은 구간이라도 상권 임대료와 운영비에 따라 실제 손익은 달라질 수 있습니다. 본사 광고비 1억 3,555만원, 판촉비 0원 규모도 운영 비용 계획 시 참고하시기 바랍니다.

가맹본부의 안정성을 보려면 유미카츠의 매출, 영업이익, 자산 흐름을 함께 봐야 합니다. 공시 기준으로는 매출액 62억 4,735만원, 영업이익 6억 429만원, 당기순이익 3억 3,270만원(흑자), 총자산 109억 2,128만원 수준으로 공시되었습니다. 영업이익률 9.7%로 안정적인 운영 상태를 유지하고 있습니다. 가맹계약 기간은 최초 2년·연장 2년입니다. 계약 기간이 긴 업종일수록 양도, 폐점, 위약금 조건을 미리 검토하는 것이 좋습니다. 상단의 공시 기준일자 선택기로 총 4건의 연도별 유미카츠 재무 변화 추이를 비교해 보시기 바랍니다.

유미카츠 프랜차이즈 창업 시 꼭 확인해야 할 항목

  • 점포 증감 — 현재 56개 점포 기준으로 개점 3건, 해지 0건 흐름을 확인하세요.
  • 평균 매출액 — 가맹점 연 평균 약 2억 3,375만원, 단위면적당 1,207만원를 초기 투자금과 비교하세요.
  • 창업 비용 — 총 초기 투자금 약 8,550만원 기준으로 회수 기간과 여유 운전자금을 계산하세요.
  • 본사 재무현황 — 매출액 62억 4,735만원, 영업이익 6억 429만원으로 가맹본부의 재무 안정성을 확인하세요.
  • 법적 리스크 — 최근 3년 공시 기준 주요 법 위반 이력이 확인되지 않습니다.
  • 운영 비용 — 공시된 광고·판촉비를 참고해 향후 가맹점 부담 가능성을 확인하세요.

동일한 업종이라도 가맹본부의 재무 상태와 점포 운영 방식에 따라 창업 리스크는 크게 달라질 수 있습니다. 유미카츠의 가맹계약 기간은 최초 2년·연장 2년으로, 계약 갱신 조건과 중도 해지 페널티를 사전에 확인하시기 바랍니다. 가맹본부가 2개 브랜드를 운영 중이므로 유미카츠에 대한 집중 지원 여부도 함께 검토하세요. 특히 창업 비용과 평균 매출의 균형, 본사 재무 안정성, 기존 가맹점 유지 흐름을 함께 보면 유미카츠의 장단점이 더 분명해집니다. 최종 검토는 최신 원문 서류와 본사 상담 자료를 기준으로 진행하시기 바랍니다.

일식 프랜차이즈 창업 비용 비교나 프랜차이즈 정보공개서 전체 목록에서 업종별·브랜드별로 비교해 보세요.

유미카츠 창업 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q.유미카츠 프랜차이즈 창업 비용은 얼마인가요?

최신 공시 기준 초기 총 투자금은 약 8,550만원입니다. 세부 내역: 가맹비 550만원, 교육비 550만원, 보증금 300만원, 인테리어 (66㎡ 기준) 2,640만원.

Q.유미카츠 가맹점 평균 매출은?

정보공개서 공시 기준 연평균 약 2억 3,375만원(월 평균 약 1,947만원)입니다. 점포 위치·면적·운영 방식에 따라 실제 매출 편차가 있을 수 있습니다.

Q.전국 유미카츠 가맹점은 몇 개인가요?

2026.05.18 공시 기준 전국 56개(가맹 56개, 직영 0개)가 운영 중입니다.

Q.유미카츠 프랜차이즈 가맹 계약 기간은?

최초 2년·갱신 2년 계약 구조입니다. 계약 만료 전 갱신 조건과 중도 해지 위약금을 계약서에서 반드시 확인하세요.

Q.유미카츠 폐업률(계약해지율)은 어느 정도인가요?

유미카츠 정보공개서(2026.05.18 공시) 기준 최근 1년 계약 해지 0건·계약 종료 14건이고 가맹점 56개 대비 폐업률은 25.0%입니다. 일식 업종 136개 브랜드의 중앙값은 14.8%입니다. 계약해지 건수는 공정위 공시 항목이며 실제 폐점 사유는 포함되지 않습니다.

Q.유미카츠 가맹점이 가장 많은 지역은 어디인가요?

2026.05.18 공시 기준 가맹점이 많은 지역은 경기 30개(연평균 매출 2억 990만원), 서울 9개(연평균 매출 3억 4,046만원), 인천 6개(연평균 매출 3억 3,060만원) 순입니다. 전국 17개 광역 시·도별 가맹점 수·직영점 수·연평균 매출·3.3㎡당 매출은 위 「지역별 가맹점 수 및 매출 현황」 표에 있습니다.

Q.유미카츠는 최근 1년에 얼마나 새로 열고, 얼마나 주인이 바뀌었나요?

2026.05.18 공시 기준 최근 1년 신규 개점 3건, 명의 변경(양도양수로 점주가 바뀐 매장) 7건, 계약 해지 0건입니다. 명의 변경 건수가 많을수록 운영 중인 매장을 인수할 기회(양도양수 매물)가 자주 나옵니다.

Q.유미카츠 가맹계약 기간과 본사 광고비는 어떻게 되나요?

가맹계약 기간은 최초 2년, 연장 2년입니다. 가맹본부가 집행한 광고비는 1억 3,555만원, 판촉비는 0원(정보공개서 기재, 연간)입니다. 로열티·광고 분담 조건은 가맹계약서에서 직접 확인해야 합니다.

Q.유미카츠 양도양수 매물은 어디서 볼 수 있나요?

점포가이드에 유미카츠 실매물 1건(2026-10-12 기준)이 게시돼 있습니다. 신규 창업비용(부담금·인테리어)이 권리금에 포함된 운영 매장을 인수하면 검증된 월매출을 보고 판단할 수 있습니다.

⚠️ 법적 고지 및 면책 조항

본 대시보드는 공정거래위원회 정보공개서 원본 데이터(천원 단위)를 사용자의 가독성을 위해 만원/억원 단위로 자동 변환하여 구성한 요약 자료입니다.

계산 과정에서 표기 오차가 발생할 수 있으므로, 실제 가맹계약 체결 전에는 반드시 최신 정보공개서 원문을 수령하여 확인하시기 바랍니다.

출처: 공정거래위원회 · 가맹사업정보제공시스템

이 요약에 대해

출처 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서(등록번호 20200632 · 2026.05.18 공시). 가맹본부가 제출한 내용을 옮겼습니다.
점포가이드가 계산한 값 증감·비율·부채비율·월 환산 매출·업종 중앙값 같은 숫자는 공시값으로 점포가이드가 계산한 참고치입니다.
꼭 확인하세요 이 페이지는 참고 자료이고 투자 권유가 아닙니다. 평균 매출은 비용을 빼기 전 금액이며 개별 매장의 매출·수익을 보장하지 않습니다. 계약 전에는 공정위 정보공개서 원문, 가맹계약서, 실제 가맹점 방문으로 반드시 확인하세요.
정정 요청 숫자가 원문과 다르면 알려 주세요. 확인하는 대로 고칩니다.
현 매장 상권분석 보고서 보기 ›유동인구 · 경쟁업체 · 월평균 매출 무료 확인

유미카츠 양도양수 실매물 1건 — 인수하면 실제로 얼마나 드나

점포가이드에 게시 중인 유미카츠 실매물은 1건(2026-10-12 기준, 최근 30일 신규 0건)입니다. 신규 창업비용(부담금·인테리어)이 권리금에 포함되고 월매출이 검증된 매장이라 정보공개서 숫자와 나란히 비교할 수 있습니다.

유미카츠 실매물 1건 전체 보기 ›

📊 일식 업종 평균 비교 (2026.05.18 공시 기준)

유미카츠의 초기 창업비용(가맹비+인테리어 합계)은 약 8,550만원으로, 정보공개서가 공시된 일식 업종 519개 브랜드의 중앙값 1억 2,630만원보다 약 32% 낮은 수준입니다. 창업비용 기준으로 일식 업종 내 저비용 구간(하위 30% 이내)에 속합니다. 가맹점 연평균 매출은 약 2억 3,376만원으로 업종 중앙값 3억 4,504만원 대비 약 32% 낮은 수준입니다(공시 브랜드 281개 기준).

* 공정거래위원회 정보공개서 공시값을 기반으로 점포가이드가 자동 산출한 업종 통계이며, 실제 창업 비용·매출과 다를 수 있습니다.

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