시흥 카페 창업 · 카페폴 kafe paul 순수익 1,294만원 | 점주 직거래

저희 매장의 가장 큰 장점은 편안한 홀 중심의 공간과안정적인 매출 구조입니다. (배달은 하지않고 홀과 테이크 아웃 단골 손님으로 형성된 탄탄한 고정매출)

홀 좌석 대부분이 쇼파 위주로 구성되어 있어 고객들이 편하게 오래 머무를 수 있는 공간이며, 2년 넘게 매장을 운영하면서 자연스럽게 형성된 탄탄한 고정 고객층을 갖추고 있습니다.

또한 특정 시즌이나 특정 요일에만 매출이 집중되는 형태가 아니라, 365일 매출 편차가 크지 않고 비교적 안정적인 고정 매출이 유지되고 있다는 점도 큰 장점인 거 같습니다.

특히 주변에 늦은 시간까지 운영하면서 홀 고객을 중심으로 영업하는 카페가 많지 않아, 야간 시간대에는 주변 상권에서 차별화된 운영이 가능한 매장입니다.

무엇보다 2년 이상 직접 운영하면서 쌓아온 경험을 바탕으로 초보 사장님도 매장을 운영하기 어렵지 않도록 정리된 운영 메뉴얼과 시스템을 갖추고 있습니다.

단순히 시설이나 매장만 넘기는 것이 아니라, 배곧 매장 뿐 만 아니라 80평대 대형매장 오픈 경험과 운영 노하우를 바탕으로 쌓아온 운영 방식까지 최대한 잘 전달해드릴 생각입니다.

저에게도 정말 애정이 많고 정이 많이 든 매장이라 단순히 매장이 궁금하신 분보다는, 실제로 매장 운영에 관심이 있고 본인의 매장처럼 진심을 다해 운영해주실 분께 양도하고 싶습니다.

관심 있으신 분들은 충분히 고민해보신 후 진지하게 연락 부탁드립니다.